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山の珊瑚

「この間行った時に小さかったマイタケ、そろそろ大きくなった頃だから
採りに行かないと・・・」
という父の言葉のもと、今日もマイタケ採りに山へ。
「あるかな、どうかな・・・」とドキドキしながら歩いて行くと・・・



あったー!
立派なマイタケです。



しかも・・・奥の方にも何個かポコポコと・・・
日が当たらない場所に生えていたせいか、色が白くとても綺麗でした。
まるで珊瑚のよう・・



またマスタケを発見。
家に帰って重さを測ってみたら2,5キロほどありました。



木にたくさんのキノコが!
あれはなんだろう?



ツキヨタケです。
見た目はおいしそうですがこれは毒キノコ。



途中、カモシカのものと思われるフンがありました。
比較的新しいものでした。コロコロコロ・・



今日の夕食はマイタケの素揚げ(写真)と天ぷら。
素揚げはビールのおつまみにはもってこいでございますよ。贅沢なおつまみだなぁ。

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まいたけ~~~!!

まいたけ大好きです。
炊き込みご飯とか最高です~~

●げろたさん
うへへへへ、おいしかったですよ~♪
炊き込み御飯もいいですよね。
今日はコンソメ仕立てのスープに入れてみました。
歯ごたえがあってとてもおいしかったです。
香り松茸味舞茸と言われる通り、マイタケは本当においしいキノコですよね。
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